知る人ぞ知る裏?鎌倉の名店「鎌倉バル」。
バルと名乗っていますが、所謂、スペインバルの枠に拘れる店ではありません。 マスターの自由で大らかな発想から生まれる美味しいお料理とお酒を、破格の低料金で楽しめる無国籍食堂&バー(酒場)です。 場所は、鎌倉駅から、小町通りを歩き、源吉兆庵の手前の路地を右に入り、豊島屋(菓寮八十小路)の角を左に曲がってちょっと進んだ左手の雑居ビルの3F。 駅から徒歩3~4分くらい。 店内には、マリリン・モンローやプレスリーの写真が飾られ、古いピアノやジュークボックスが置かれています。 マスターは、古き良き時代のアメリアを愛している人なのかも・・・。 このお店の本来の姿、本領を発揮し、活気付くのは、やはり「夜の部」ですが、 ランチもなかなかイケテるんです。 鎌倉野菜をふんだんに使った地産地消のヘルシー料理を、「これでもかっ!」と言う程、食べさせてくれます。 野菜不足になりがちな1人暮らしの男性や、ダイエット&ヘルシー指向の若い女性にとって、 「鎌倉バル」のランチは、とても魅力的、且つ貴重な存在だと思いますよ。 とにかく、沢山の種類の野菜を、様々な調理法で食べられ、しかも価格が、バカ安いと来ている。 逆に、野菜嫌いの人が、間違って飛び込みで入店したら、100%後悔するでしょう。 その為、入店すると、マスターから、「野菜中心だけど大丈夫ですか?」と必ず確認されます。 ランチは基本的に次の3種類。 1)ランチセット・・・野菜中心のお惣菜7品盛り合わせ、野菜スープ、自家製パン(又は小カレー)、他 2)カレーセット・・・野菜中心のお惣菜5品盛り合わせ、野菜スープ、本日のカレー、他 3)パスタセット・・・野菜中心のお惣菜5品盛り合わせ、野菜スープ、本日のパスタ、他 全て800円、ハーフサイズは600円。 200円プラスすると、コーヒー、ビール、ワインが付きます。 さて、セットの内容はと言うと・・・・。 ■「ランチセット」の内容はこちら。 野菜のスープ、サラダ、惣菜7品盛り合わせ、野菜とキノコの煮びたし、しめ鯖&鶏、キューイ。 惣菜盛合わせの内容は、カブのグリル、じゃがいものトルティージャ、ごぼうのトマトソース和え、 煮た里芋、小松菜の胡麻和え、人参の甘煮、大根のマリネ、他・・・と言った感じ。 これに、小カレー又は自家製のパンが付きます。 この日は、小カレーが切れており、自家製のパンが付きました。(写真撮り忘れました) 凄まじい内容です。 これで800円です。 ↓ ■「パスタセット」の内容です。 この日は、ブロッコリーのパスタでした。 ↓ どのお料理もシンプルです。 そして、野菜本来の美味しさを大切にする為、味付けは必要最低限に抑えられています。 スープも、「味が薄かったら塩を足して下さい」と言われましたが、そのまま戴く方がBetter。 値段が値段ですから、高価な食材は使われていませんが、「体に良い料理を食べたなぁ!」と言う満足感が得られます。 そして、料理1つ1つはさっぱりしていますが、ボリュームがあるので、かなりの満腹感も得られます。 敢えて、我儘を言えば、「野菜盛合わせ」は、全て冷えた状態で供されますが、暖かい状態で食べたいものも何品かありました。 しかし、このお値段で、そんな我儘を言える訳がない事は十分承知しています。 暴飲暴食が続きやすいこれからの時期、鎌倉バルのヘルシーランチで疲れた胃腸を労わってあげては如何でしょうか。 鎌倉バル 鎌倉市小町2-9-17 柳沢ビル 3F 0467-24-5371 ランチタイム 12:00~15:00 休憩 15:00〜17:00 立ち飲みタイム 17:00~22:30
by kansukenator1
| 2009-12-03 00:14
| スペイン料理、バル
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by kansukenator1 カテゴリ
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