今、丸の内のグットドール・クラッティーニで、あの季節限定メニュー「冷たい桃のスパゲティーニ」が
登場しています。 食べたいけど、直近に丸の内に行く用事はないし、それだけの目的で丸の内まで出かける元気もないし・・・。 と思っていたところに、グッドニュース。 今、鎌倉市の11の飲食店で、山梨県笛吹市一宮町の桃を使った「究極の桃メニュー」を提供するPeachy Peach Fair 2009が開催されているとの事。 きっかけは、湘南倶楽部のオーナー石田氏が、たまたま食べた一宮町の桃の美味しさと、 この町で必至に桃作りに励む若手農家の姿に感動し、 この桃を広くPRしてあげようと思い、この企画を思いついたそうです。 そして、この11の飲食店の中に、界隈No1との評判も聞かれる二階堂のイタリアン「ラ・ポルタ」も参加しており、、 何と「桃の冷製パスタ」を用意しているとの事じゃあーりませんか。 と言う事で、さっそく予約を入れ、ランチでお邪魔して来ました。 ちなみに、Peachy Peach Fair 2009の開催期間は、7月10日~20日の11日間です。 場所は、鎌倉宮の左手の住宅街の細い道をたらたら歩いて5分くらい。 右手に緑の木々に囲まれた可愛らしい一軒家が見えてきます。 ちょっと早く着いたので、看板はまだCLOSEでした。 店内は、ウッディーで暖かな雰囲気。 女性に好まれそうなお洒落な作りです。 庭にはウッドデッキが・・・・。 そして沢山のハーブが育てられています。 席に座り、庭を眺めていると静かな時間がゆっくりと流れて行きます。 お店はシェフと奥様?と思わしき女性の2人で賄っています。 ランチのMENUは4種類のプリフィクスコース。 Aコース1200円~Dコース3200円。 黒板には数多くのアラカルトMENUが書かれており、こここからのオーダーもOKだそうです。 そして、ありました。ありました。黒板の左の一番下に。 あめみや農園から桃とミントの手打ちパスタ(タリオリーニ)1200円の文字が・・・。 ところが、Dコースのパスタの選択肢に桃の冷製パスタが無かった為, ヲイラはCコースWithアラカルトで桃の冷製パスタをオーダー。 はじめに、フォカッチャと丸いパンが、オリーブオイルと共に登場。 前菜は4種類から選択出来ます。 我々は、「本日の前菜の盛合わせ」をチョイス。 しこいわしのオイル漬け、小鯵のから揚げ、リエット、グリルしたトマトとチーズ、等々。 チーズはモッチェレラではなく、カッティングチーズ? 全般的にまあ普通です。 プリモの選択肢は4種類。 相方が選んだのは、「ホタテとブロッコリーの手打ちパスタ」 上品な味わいで、麺も手打ちならではのモチモチ感で、GOOD! ただ、ホタテがたった2つ(しかも、一個の貝柱を2つに切ったもの)しか入っていないのは、 なんとも淋しい。 そしてヲイラのプリモ、お待ちかねの「桃とミントの冷製タリオリーニ」が登場。 さて、お味は? んー、桃が期待していたほど甘くない。 麺はバッチリでした。 でも念願かなって満足です。 セコンドの選択肢は3種類。 ヲイラは魚のポワレをチョイス。 今日はサゴシと言うサワラの若魚だそうです。 皮目パリパリ、血合いもあり、鯖に似たお味。 お魚の回りには、カポナータ、トマトのバジルソース、アスパラのソテー、エンドウ、等、 冷たいもの、暖かいものを取り混ぜた、たっぷりのお野菜が配され、この野菜がとても美味しかったです。 そして、相方の選んだのは「和牛のステーキ」 Dコース基本料金にプラス1300円です。 美味しいお肉です。 ソースもしつこくなくて良い。 そのさっぱり感は、お醤油を少し加えられているのでしょうかね? ガルニは、なすとエリンギのグリル。 たっぷりのハーブが添えられています。 デザートは、桃のキャラメリゼと桃のジェラート。 暖かい桃と冷たい桃の取り合わせが美味しい。 そして、一番美味しかったのが、エスプレッソ、と言ったら失礼ですよね。 分厚いクレマ、深い味わいで、すごい好みでした。 同じく鎌倉のフレンチ「OSHINO」のエスプレッソもとても美味しいと思いましたが、 こちらの方が美味しく感じました。 セラーの中のワインは、ピエモンテ、トスカーナ、シチリア・・・・等で構成されています。、 お店の規模から見ればりっぱな品揃えだと思います。 カウンターを除き、テーブル席は全て埋まっており、その間、予約の電話が何度も鳴り、 噂通り、なかなかの人気です。 お店の全体評価ですが、ちょっと気になったのは、シェフの愛想の無さでしょうか。 ひょっとしたら、とてもシャイなだけかも知れませんが、 折角の暖かな雰囲気にアンマッチな感じがして、すこし残念でした。 それに引き換え、ホールの女性の暖かく丁寧な応対と笑顔、そして気配りは素晴らしかったです。 ただ、お皿の上の食材やソース等についての説明が欲しかったです。 お値段は、お料理とグラスワイン2杯で、約10,000円。 お料理は、勿論美味しかったですが、期待が非常に高かっただけに、 ちょっと物足りなさを感じたのも事実です。 ただ、黒板には魅力的なMENUが沢山ありましたし、 今度は夜にお邪魔し、アラカルトを試してみたいと思います。 そこで、自分なりの評価を出したいと思います。 きっと、シェフの底力が分かると思います。 ラ・ポルタ 0467-24-3699 神奈川県鎌倉市二階堂411-2 11:30~14:00(LO)18:00~21:00(LO) 定休日 火曜日,第3水曜日
by kansukenator1
| 2009-07-18 00:23
| イタリアン
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by kansukenator1 カテゴリ
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