<   2016年 08月 ( 3 )   > この月の画像一覧

田舎の匂い漂う場所に、人気の鰻屋さんがありました!一幸@藤沢

寒川に住む知人から、以前、安くて、美味しいと言う2軒の店を紹介されました。
1つは鮨店、1つは鰻店です。
先日、鮨店の記事をUPしましたが、今日は鰻店の方です。
a0122931_1904467.jpg

伺ったのは、土用の鰻の日の1週間ほど前の休日。
結構な人気店と聞いたので、確実に入店出来るようにと、当日、予約の電話を入れたところ、7月、8月は予約は取らず、来店順の入店になるとの事。
a0122931_1905965.jpg

ならば、早めに伺おうと、カーナビを頼りに、店を目指すと、目的地周辺に近づいた頃、前方に黒山の人垣が出来ている店が目に入りました。
時刻は開店17:00のちょっと前。
看板を見なくても、そこが「一幸」である事は、すぐに分かりました。
a0122931_191778.jpg

それにしても、予想以上の人気店です。
駐車場は、店の前に3台程と、道路を挟んだ向こう側に10数台分ありましたが、既に満車で、店から少し離れた別の駐車場に留めました。
結構、大箱の店ですが、残念ながら一巡目には入店出来ず、店の外のベンチで待つ事に・・・、涙。
待ち時間は、1時間程との事、とほほです。
a0122931_1911517.jpg

店がある場所は、住所的には藤沢市ですが、湘南藤沢のイメージとは程遠い田畑や牧場が広がる田園地帯です。
お店の前に立っていると、所謂、歩行者が引き付けられるアノ鰻屋から漂う美味しい臭いではなく、あの田舎の臭いがうっすらと香って来ます、笑。
時間潰しに周辺を散策しようと店を100メートル程離れると、強烈な田舎の臭いに襲われ、息が出来ずに倒れそうになってしまい、慌てて店まで引き返しました。
このような場所に、何故、このような人気の鰻屋さんがあるのか、不思議な感じがしました。
a0122931_1912112.jpg

40分程待って、中に入れました。
店内は、テーブル席や座敷等、幾つかに仕切られた造りとなっており、我々は、入り口に最も近いテーブル席に案内されました。
事前に、オーダーは通っているので、入店してからの待ち時間は短く、着席すると、程なく注文した品が運ばれて来ました。

店内の案内板には(を見ると)、「特上、上うな重は売り切れました!」、「蒲焼は、松が売り切れました!」と書かれていました。
値段の高いものから順番に売り切れて行くようで、この近くにお住まいの方々は、とてもリッチな方が多いようです。
a0122931_191298.jpg

コチラでは、鰻がご飯の中とご飯の上に2段に敷かれたうな重が名物との事でしたが、かなりボリュームがありそうですし、初訪問なので、こんな感じのオーダーで、様子を見る事にしました。
   ↓
肝焼き(350)×2
a0122931_1921245.jpg


白焼き(竹)(3200)
a0122931_19155782.jpg


うな重(2750)
うな重には、胡麻豆腐、香の物、肝吸い、フルーツが付きます。
a0122931_19162694.jpg

a0122931_192470.jpg

a0122931_1915513.jpg

a0122931_19182260.jpg

a0122931_19183142.jpg

上うな重(3400)
上うな重には、上記の他に、酢の物が加えられます。
a0122931_19161890.jpg

a0122931_1914616.jpg

感想ですが、このような場所にある(失礼!)鰻店なので本当に美味しいのか正直なところ半信半疑で伺いましたが、白焼きにしても、うな重にしても臭みは全く感じられず、身はふっくら柔らかく、うな重のタレも甘過ぎず調度良く、美味しく戴きました。
個人的な好みを言うと、皮目をもう少し強めに香ばしく焼いて戴ければ、尚良かったですが・・・。
そして、ボリューム的には、上うな重は、結構ボリュームがあり、途中で苦しくなりました。
白焼きを戴くのであれば、普通のうな重で十分でした。
a0122931_19184486.jpg

価格と内容を考えると、非常にCPが高く、人気があるのも頷けました。
コチラ、看板には、鰻とフグの専門店と謳われており、フグも戴けるのですね。
そして、MENUを見ると、天麩羅定食や天丼なんかもありますし、酒のつまみになる一品料理もあるので、のん兵衛には有難い鰻店かも知れません。
ただ、CPだけで言えば、平塚の「うな新」の方が上に感じました。
ご馳走様でした。
a0122931_1913643.jpg

一幸 (いっこう)
0466-48-3744
藤沢市打戻686
宮山駅から2,976m
11:00~14:00
17:00~21:00(L.O.20:00)
木曜日、第3水曜日
[PR]
by kansukenator1 | 2016-08-17 18:20 | 和食 | Comments(0)

何故、この場所なの?鮨まさ@獺郷

結構前の話になりますが、寒川に住んでいる知人から、安くて、美味しいと言う2軒の店を紹介されました。
1つは鮨店、1つは鰻店。
今日は、その鮨店の話です。
何でも、ランチのCPが素晴らしいらしいんです。
a0122931_11532025.jpg

その評判のランチとやらも試してみたかったのですが、やはり、飲兵衛は、飲みながら、ゆっくりいきたいので、予約を入れて日曜日の夕方に伺って来ました。
場所は、県道45号線の寒川と用田の間、
本当に、こんなところに、人気の鮨店があるの?と言うロケーションに、その店はありました。
a0122931_1151992.jpg

扉を開けると、2人の板前さんが、人懐っこい笑顔と威勢の良い声で迎えてくれました。
店内は、1階にカウンター8席程、2階はお座敷になっているようです。
我々が一番乗りの客でしたが、カウンター席も2階席も、全て、予約で埋まっているようで、ふらっと訪れたお客さんは入店出来ずに引き返していました。
a0122931_11505943.jpg

席に座り、先ず、驚いたのは、壁一面に書かれた一品料理の種類の多さ。
全てに目を通すのが疲れるくらいのMENU数です。
それは、鮨店や居酒屋の定番MENUや、創作和食風のMENUだけに留まりません。
a0122931_11504999.jpg

カルパッチョやツブ貝のバター焼きは良いとしても、焼き鳥、唐揚げ、エビチリ、ムール貝のパン粉焼き、しらすピザ、蟹クリームコロッケ、海鮮チジミ、ハムカツ、レバカツ、・・・。
ここまで来ると、「この鮨屋、大丈夫かなぁ?」と心配になりますよね、笑!

所謂、旨いと言われている鮨店で、こんなMENU出す店は有り得ませんものね!
場所柄、ご近所の常連さんが多いと思われ、その常連さんの要望を受けているうちに、こうなったのだと思います。

この日、戴いたのは、コチラ。
   ↓
<つまみ>
刺身5点盛・・・本まぐろ、かんぱち、サンマ、烏賊、シャコ
a0122931_1151313.jpg

ゴボウのポッキー
a0122931_11514359.jpg

牛スジの味噌焼き
a0122931_11512185.jpg

サザエの壷焼き
a0122931_11515385.jpg


<鮨>
こはだ&いわし
a0122931_11521541.jpg

大エビ
a0122931_11522395.jpg

牡蠣
a0122931_11523036.jpg

穴子
a0122931_11524077.jpg

ネギトロ巻き
a0122931_11525923.jpg

タマゴ
a0122931_1152196.jpg

予約の電話の掛けた時にも感じましたが、2人の板前さんの明るさ、元気の良さ、そして気配り、目配りが素晴らしい。
しかも、お茶目・・・。
カウンター、座敷を埋め尽くす満席のお客の注文に応えながら、大量の出前の握りも、笑顔でこなしてゆきます。
その、無駄のない、きびきびした動きは見ていて気持ち良いですし、関心してしまう程・・・。
a0122931_11531064.jpg

お2人は、寿司清で腕を磨き、独立したんだそうです。
鮨ネタも新鮮、鮨の姿も美しく仕事が綺麗、赤酢のしゃり、握り具合も好みです。
なかでも、穴子が特に美味しかったです。
a0122931_1152898.jpg

「何で、こんな場所なの? もっと便利な場所に移れば良いのに・・・!」
と思いましたが、余計なお世話ですよね。
次回は、評判のランチに伺ってみたいと思います。
生ビール×2、「朝日」お湯割り×1、「豊永蔵(熊本)」お湯割り×1 で10,000円くらい。
我々が伺った時は年中無休でしたが、今は、週1日休むようになったそうです。
a0122931_1832978.jpg

鮨まさ
藤沢市獺郷1289-5
0466-48-7150
昼:11:30~14:30
夜:17:00~22:30
[PR]
by kansukenator1 | 2016-08-06 12:35 | 和食 | Comments(0)

スローな時間が流れる居心地の良いカフェ!Life Sea@湘南T-SITE

湘南T-SITEの2号館2階にあるカフェ&イタリアン、「Life Sea」
蔦谷であれこれ書籍を物色した後、ランチで利用しました。
店名に示されているように、代々木「Life」の相場シェフが監修に関わったお店らしいです。
a0122931_1229939.jpg

中央にツリーハウスが設置されたフロアーはゆったりと広く、中2階にも座席が設けられた立体的な空間。
a0122931_18192635.jpg

木や緑が多く、開放的で、時間がゆっくりと流れているように感じる居心地の良いカフェです。
a0122931_18102380.jpg

緑豊かなテラス席もあり、そちらも魅力ですが、やはり夏はエアコンが効いた室内の方を選んでしまいますね。
a0122931_12285967.jpg

ランチMENUは、下記の4種類。

パン&スープランチ(1080円)
パスタプレート(1080円)
サンドウィッチプレート(1080円)
ミックスプレート(1290円)

セットドリンク(+210円)
デザート&ドリンクセット

この他に、Today’s Special~ みたいなMENUと子供用のMENUがありました。
ドリンクが付かずに、この価格は、この場所にしては結構強気のプライシングに感じました。
a0122931_12292967.jpg

相方はサンドウィッチとパスタが両方味わえるミックスプレートとアイスコーヒーを、ヲイラは、Today’s Special Plateみたいなものを各々オーダー。
a0122931_18104881.jpg

ミックスプレート(1290円)&アイスコーヒー(+210円)
サンドウィッチはエビとアボカドのサンド1種類のみ、パスタは2~3種類の選択肢あり。
チョイスしたのはサーモンのパスタ。
一口、食べさせて貰いましたが、サンドウィッチに使用されているパンは美味しかったですが、パスタは今一つでした。
ちなみに、このサンドウィッチで使われているパンは、同館1階にも入店している「パン&エスプレッソ」とのコラボで作られたものだそうです。
a0122931_12283875.jpg

Today’s Special Plate、ドリンク付き(1350円)
a0122931_12283128.jpg

内容は、グリルした鶏ささみとアボカドのサンドウィッチ。女性では食べ切れない程のボリューム。
グリルチキン自体も美味しく、パンも美味しく、これをチョイスして正解でした。
このパンは、「パン&エスプレッソ」ではなく、別のブーランジェリーのもののようでした。
a0122931_12282125.jpg

ネットの口コミでは、こちらのフードの評価がかなり低いようですが、まあ、こんなものだと思います。
スタッフの皆さんも感じ良いですし、ここは雰囲気重視で使えばOKだと思います。
食べ終えたら、さっさと帰ってくれ!なんて雰囲気も全くないので、長居しても大丈夫だし・・・。
a0122931_12291811.jpg

2号館のコンセプトは、「スローフード&スローライフ」らしいので、まさにコンセプト通りのお店だと思います。
友達とのんびりおしゃべりを楽しむも良し、1人でゆっくり読書するも良し!
悪くないと思いますよ!
a0122931_18113100.jpg

ライフ シー (LIFE Sea
藤沢市辻堂元町6-20-1 湘南T-SITE ANNEX #2 2F
0466-31-1523
[月~金] 11:30~23:00
[土・日・祝] 9:30~23:00
無休
[PR]
by kansukenator1 | 2016-08-05 23:15 | カフェ/スウィーツ | Comments(0)