Ｎｏｎ－Ｓｔｒｅｓｓ Ｌｉｆｅ

もんじゃ初体験！もんじゃ蔵！@月島

谷中にある恩師の墓参りを終え、下町散歩でお腹をすかせた足で向かった先は、今宵の夕食場所、月島。
初めて訪れる街です。

目的は、勿論、もんじゃ焼き。
もんじゃ焼きも、この歳にして初めての体験です。

お好み焼きは、若い頃から、時々、食べていますが、もんじゃは、何故か食わず嫌いで、未だに未体験。
だって、小麦粉を水で練った糊みたいなルックスが、どう見ても美味しそうに見えないから・・・・。

連れの３人も、皆、ヲイラと同じ理由で、もんじゃ未体験者。

地下鉄の月島駅を降り、地上に出ると、そこは、通称、「もんじゃストリート」と呼ばれる「月島西仲通り」。
もんじゃ焼きの店が通りの両側に延々と続いている光景は圧巻！ さすがは、もんじゃの街です。

これだけの数の店があると、どこに入れば良いのやら、全く分かりません。
スマホで調べて、「何となく良いんじゃない？」と感じた「もんじゃ 蔵」を目指しましたが、中は満席、外に数人のお客が順番を待っていました。

空いている店と、行列が出来ている店は、一体、何が違うんでしょうかねぇ？
やはり、味の違いなのでしょうか？
空いている店は不味いくて、行列の店は旨いの？
それならば、もんじゃ初体験で、変な店に当たって、もんじゃを誤解してもいけないので、並ぶしかない？

いやいや、どの店で食べても、そんなに味の差なんて無いんじゃないの？　
そんなに不味かったら、その店、潰れているでしょ・・・。
等々、３人の頭の中は色んな想いが、ぐるぐる回りましたが、初志貫徹で、「もんじゃ 蔵」の列に付く事に・・・。
そして、４０分ほど待ち、入店。

MENUは豊富で、鉄板焼き、もんじゃ焼き、お好み焼きの他、一品料理もありました。
サイドMENUとして、海鮮焼き（１２５０円）と、豆腐サラダ（？？円）をオーダー。

■豆腐サラダ（？？？円）

・・・豆腐サラダは、さっぱりして美味しかったです。
■海鮮焼き（１２５０円）

海鮮焼きは、でかい海老が２匹どーんと盛られているので、一見、良さそうに見えますが、海鮮焼きと名乗るには寂し過ぎる程、小さな烏賊の切れ端２切れと、これまた小さなホタテが２個入っている以外、殆どがモヤシとキャベツだけ。
海老だって、殻を向いたら、殆ど食べるところないし、これは、ミスオーダーでした。

もんじゃ焼きも種類が多くて、迷いましたが、「お店のお勧めマーク」が付いていた此方の２種類をオーダー。

■明太子・モチ・チーズもんじゃ（１３００円）

■蔵スペシャル（１８００円）

・・・此方は、店名を冠した具沢山のもんじゃ。
　　　具は、カニ、ホタテ、アサリ、イカ、エビ、タコ、明太子、コーン、モチ、蕎麦と、なかなかの豪華版。

もんじゃ焼きは初めてなので、お店の方に焼いて頂きたいと依頼すると、気持ち良く対応して頂けました。
２枚目は、１枚目で教わった要領で、自分達で焼きましたが、出来は上々でした。

そして、肝心のお味の方ですが、食わず嫌いの時に抱いていた悪いイメージが全く覆され、「旨いじゃ～ん！！」て感じでした。
この旨さは、出汁の旨さですね。
そして、お好み焼きと違って、生地が薄いので、腹が膨れないところが、酒のつまみとして向いていますね。

まあ、こんな感じで、海鮮焼きだけは今一でしたが、初めてのもんじゃ体験は、３人共、非常に好印象。
お店の選択も間違っていませんでした。
予算の方も、ビール、焼酎を飲んで、１人、３０００円。
ご馳走様でした。

ちなみに、予約は、４人以上からOKのようです。

もんじゃ 蔵 （くら）
中央区月島3-9-9
03-3531-5020
11:00～23:00(L.O.22:30)
不定休

GWの１日！ お墓参り＆下町散歩@根津あたり

不覚にも、GW前に風邪をひいてしまい、数年ぶりで３８度を超える熱まで出してしまったヲイラ。
お陰で、半分くらいは、寝正月ならぬ、寝GWに近い状態だった今年のGW。

幸か不幸か、天気も悪かったので、家に引き籠っていても諦めが付き易かったです。
それでも、熱が下がってからは、学生時代の仲間との飲み会に出掛けたり、親元に顔を出したりと近場でちょろちょろしていました。

熱が下がっても、咳きが留まらず、相変わらず頭の重さは取り除けていませんでしたが、前から約束していたので、この日は、谷中にある恩師の墓参りに出掛けました。
そして、今回、初めて参加した１人のリクエストに応え、お参りの後、周辺の町を散歩する事に・・・。

まず、向かったのは、谷中銀座。

メンチカツで有名な「肉のすずき」の前には、相変わらず凄い行列。
一度、並びかけたけど、全然、前に進まないので、途中で戦線離脱し、焼き鳥屋さんに鞍替えして、これを食べながらの散歩です。

次に向かったのは、根津神社。

この日は、ちょうど、「つつじ祭」が開催中で、大勢の人で賑わっていました。

碧く澄み切った空、そして眩ゆい程に色鮮やかな新緑が、実に気持ち良かったです。

そして、東大の赤門を見たいと言うリクエストにも応え、根津神社から駅に戻り、そこから東京大学まで歩きました。
さすがに私学とは違い、国立大学は敷地が広大です。
歩けど、歩けど、東大の塀が続きます。

これが、憧れの赤門。
いつ来ても、何故か、皆さん、ここの前で記念撮影をしています。

構内もフォトジェニックなスポットが至るところにあります。

構内を抜けて、「無縁坂」を下り、岩崎邸に寄ります。
既に、閉店時間を過ぎており、外から眺めて、さっさと退散です。

この後、湯島天神でお参りして、お土産にどら焼きを買おうと、「うさぎ屋」に寄りましたが、生憎、どら焼きは全て売り切れ。

肩を落として、今夜の夕食、もんじゃ焼きの街、月島に向かったのさと・・・。

たかがカレーパンだけど！ パティスリーSATSUKI＠ホテルニューオータニ

甘いものに、あまり興味がないヲイラでも知っている、此方のスーパーシリーズ。
スーパーメロンショートケーキなんかは、ちょっと食べてみたいなと思っちゃいます。
でも１個、１６００円もするとね～。

でも、今日のお話は、「スーパーシリーズ」ではなくて、「揚げパンシリーズ」の方です。

今回、購入したのは、カレー、ハヤシ、そして海老蟹グラタンの揚げパン３個。
お値段は、カレー（６６０円）、ハヤシ（８００円）、海老蟹グラタン（８４０円）で、〆て２，３００円也。
庶民的な菓子パン（表現が昭和的？）のお値段としては、かなり、ぶっ飛んでる価格です。

でも、これが中途半端に高いのなら軽くスルーしてしまうところですが、ここまでの価格を付けられると,逆に、どれ程美味しいんだろうかと購入意欲を刺激されてしまいます。
そこが戦略なのでしょうね？笑

そして、さすがは、お坊ちゃん育ち、お嬢さん育ちの揚げパン達。
扱われ方もセレブです。

お店の手提げ袋から彼らを取り出すと、１つ１つ、こんなに立派な袋に包装されています。

そして、袋を開けると、またまた、別の紙に丁寧に包まれています。

やっと、パン全体が姿を見せました。
意外と普通？

ナイフで２つに切ると、中はこんな感じ。

■カレー（６６０円）
カレールーが塗り込まれた黄色いパン生地の色が鮮烈。
そして、この生地が甘くて美味しい。
中には、大きな角切りのビーフの塊がゴロ～ンと入っていて豪快です。
ここが、近所のパン屋さんで売っている普通のカレーパンとの違いですかな。

■エビカニグラタンの揚げパン（８４０円）
オマール海老とタラバ蟹の身を加えたホワイトソースとペンネのグラタンを生地に詰め込んで揚げてあります。
ホワイトソースに絡められたオマールとタラバのエキスの旨さが感じられますが、生地の大きさに対し、具の量が少し、物足りなく、価格を考えると、しょぼく感じました。

■ハヤシ（８００円）
ルックスは、カレーパンと似ています。
こちらも中に、大きなビーフの塊がドカ～ン。
どこか懐かしい味わいを感じます。


休日のブランチで戴きましたが、コーヒーやミルクでも良いですが、赤ワインに合わせても悪くない揚げパンでした。
話のネタには面白いですが、庶民のヲイラがリピーターになる事はないと思います。

パティスリー SATSUKI
千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京　ロビィ階
03-3221-7252
11:00～21:00
無休

イタリアンレストランの絶品ベーコン・チーズ・バーガー！ シャトン＠盛岡

1月に仕事で盛岡を訪れた際、訪問が叶わなかった此方、シャトンさんに念願の初訪問。
イタリア系ブラジル人のジョアンさんがオーナーシェフを務めるイタリアンのお店ですが、何故かハンバーガーでも話題を集めているお店です。

盛岡を訪れる機会は、そう多くはないので、セッティングされていた仕事関係者との駅前のホテルでの昼食会の料理にはあまり手を付けず、昼食会がお開きとなるや否や、１人こっそり、お店に電話し、予約を取って駆け付けたと言うかなり根性の入った行動を起こしたヲイラ。

場所は、盛岡駅からタクシーで15分くらい、県庁や市役所が建ち並ぶ大きな通りを少し中に入ったところにありました。
お店に着いたのは、２時前とピークタイムを過ぎていましたが、それでも店内はほぼ満席で、さすが人気店です。
ちょうど、１つ空いていたカウンター席に通されました。

ランチＭＥＮＵは、パスタ系、ハンバーガー系、１品料理系に大別されています。
パスタ系は、単品の他、カップスープ ＋ ミニサラダ ＋ パスタ ＋ ドリンクのセット（９６０円）と、これにメイン（肉か魚を選択）とドルチェが付くコース（１５００円）
パスタの選択肢は１０種類程。

ハンバーガー系は、スタンダードバーガー（９４５円）、チーズバーガー(１０５０円）、そしてベーコン・チーズバーガー（１１５０円）の3種類。
これだけの種類の料理を１人で切り盛りしているのが、髭を蓄えたお顔も、体もまん丸で愛嬌たっぷりのイタリア系ブラジル人シェフのジョアンさん。

噂のベーコン・チーズ・バーガーにすべきか？、はたまた美味しいと評判の手打パスタを含んだセットにすべきか？タクシーの中でも迷っていましたが、テーブルに付いても、まだ迷っているヲイラ。

結局、美味しいパスタなら、都内に幾らでもあると自分に言い聞かせ、ハンバーガーを注文する事に・・・。

昼食会で、ビールを飲んだばかりでしたが、此方でも先ずはビールをオーダー。（後は帰るだけなので安心して飲めます）
アサヒの熟撰でした。

すぐに、カップスープ（コンソメ）とミニサラダが運ばれました。
サラダは、しゃきしゃきのレタス、ピーマン、パプリカ。
粒マスタードの酸味が効いた爽やかなドレッシングが掛けられています。

サラダをアテにビールを飲んでいると、程なくして、ベーコン・チーズ・バーガーが登場。
こんなに混んでいるのに、客を待たせない手際の良さを感じます。

そして、そのハンバーガー。噂通り、デカイです。　
厚さ１センチはあろうかと思われる厚切りの自家製ベーコンが、バンズからドバーンとはみ出している姿は迫力満点。
例えは良くありませんが、貝殻からべろ～んと舌を出しているように見えるミル貝を連想してしまいました。

バーガーの横に添えられているレタスとトマトは付け合せではなく、これもバーガーに挟んで食べるとの事。
こんなに挟んで、どうやって食べれば良いの？って感じです。（笑）

ヲイラは、先ずは、ベーコンのバンズからはみ出た部分とパテの一部をフォークとナイフでカットして、ツマミ（前菜？）としてビール（＆赤ワイン）と共に楽しみ、
最後に、レタスとトマトを挟んで、手で潰して、全部一体で（メインとして？）かぶりついて戴きました。

旨いです。　確かに旨いです。　
●岩手県産の南部小麦を使用していると言うこんもり丸いバンズは、小麦の良い香りが漂い、表面はカリっと焼かれ、中はもちもち。

●岩手県産の和牛と岩手町の大和豚の塊肉を包丁で叩いて作ると言うパテは、歯ごたえのあるジューシーな肉肉しさと言い、香ばしい焼き加減と言い、挽肉を小麦粉で繋いだ柔らかなパテとは異次元の美味しさです。

●そして、大和豚を使った自家製のベーコンも塩加減、食感、スモーキーさ共に言う事なしの美味しさ。

このように、ハンバーガーを構成している各パーツ（バンズ、パテ、ベーコン、チーズ）各々の完成度が素晴らしく、個別に、その味わいを楽しみたいと思わせるレベルの高さなのですが、これらを一体化させて、口に頬張ると、各々が絶妙なハーモニーを奏で、これまた別の美味しい世界へ連れて行ってくれるんです。

今回は、ハンバーガーをオーダーして大正解でしたが、半年以内にもう１回くらい、盛岡を訪れる機会があるかも知れないので、その時は、岩手の食材をふんだんに使ったジョアンさんのイタリア料理を是非体験してみたいです。
帰り際、挨拶に来てくれたジョアンさんに再訪を約束して店を後にしました。

ジョアン ズ キッチン シャトン
盛岡市中ノ橋通1-3-20
019-653-0234
11:00～15:00
17:00～19:00
19:00～予約のみ
定休日 火曜日

盛岡冷麺PART２！ ぴょんぴょん舎＠盛岡

１月に続き、２度目の盛岡出張。

仕事関係者との宴席を終えた後、１人で訪問したのが、此方、ぴょんぴょん舎の盛岡駅前店。
前回の出張時に、「盛楼閣」で盛岡冷麺の初体験を果たしたヲイラでしたが、盛岡冷麺のもう一方の雄であるぴょんぴょん舎の冷麺も味わってみたいと思っての訪問です。

駅前の好立地な通りに面して建つ「ぴょんぴょん舎ジャーランビル」と言う自社ビルの１Ｆ～３Ｆまで、全２５０席と言う大型店です。
そして、４Ｆも、ぴょんぴょん舎直営のカフェバー？（死後ですか？）のような店があるようでした。

入店したのは、ＰＭ１１：００ちょっと前。
店内は、いかにも昔ながらの焼肉店風情の盛楼閣とは異なり、広々として明るくお洒落な雰囲気。
若い女性の姿も多いです。

１Ｆは、ほぼ満席、２Ｆに通されました。
１Ｆ、２Ｆ共、とても賑わっており、サラリーマンの１人客も、数多く見受けられました。

ビールと冷麺だけを食べるつもりでやって来たのですが、焼肉のミニセットが付いた冷麺焼肉セット（１６５０円）と言うＭＥＮＵが目に止まり、これをオーダー。

焼肉は、ロース、カルビ、ハラミが各々２～３枚。
それにナムルが付くなかなかお手軽＆お値打ちなセットで、これは１人客には良いですね。

焼肉は、どれも、そこそこ美味しかったですが、タレが結構あっさりしていているように感じました。

冷麺は、美味しかったです。
流れるような麺の美しい盛り付けも、ゆで卵、きゅうり、キムチ、牛肉、梨と言ったトッピングの類も、見た目は、盛楼閣と大きな差は感じられませんでした。

牛骨から取った綺麗に澄んだスープは、さっぱりしていながらコクが感じられ、透明な麺もシコシコした噛みごたえがあり美味しかったです。
ただ、中辛を選んだせいもありますが、個人的には、もう少し、輪郭のはっきりした味の方が好みかも知れません。

そして、此方の冷麺と、盛楼閣の冷麺対決ですが、麺、スープ、トッピングを含めて、「どちらの方が、絶対旨い！」と言える程の違いは、残念ながら、ヲイラの舌では分かりませんでした。
両店共、美味しかったです。

無理に優劣を付けるとすれば、初めて食べたと言うインパクトが影響しているかも知れませんが、盛楼閣に軍配を揚げるかと・・・。

でも次回、盛岡に来たらどちらに行くか？と尋ねられたら、ぴょんぴょん舎かも知れません。
それは、明るく居心地の良い店の雰囲気や、教育が行き届いているサービススタッフの質が盛楼閣を上回っている点。
そして、４Ｆにレストランバーなんぞも備えたこのビルの使い勝手の良さがポイントUPの要因となるからです。

ぴょんぴょん舎盛岡駅前店
盛岡市盛岡駅前通9-3
019-606-1067
11：00～24：00（ラストオーダー23：00）
無休